Pralinenkurs für Einsteiger
Pralinen - klein, süß, mundgerecht und einfach zum Vernaschen. Gemeinsam, unter professioneller Anleitung, werden wir verschiedene Sorten Pralinen zaubern.
Sie werden erlernen, wie man eine Ganache herstellt, wie Hohlkörper gefüllt und wie Pralinen überzogen werden. Ebenfalls erlernen Sie, wie man Schokolade richtig temperiert und wie die kleinen Naschereien dekoriert werden können.
Spaß am gemeinsamen Naschen und Austauschen stehen im Vordergrund.
Materialkosten in Höhe von 23,00 € werden im Kurs abgerechnet.
Bitte mitbringen: Schürze, Einweghandschuhe, Spüllappen, Geschirrtücher und Restgefäße.
| 1 Tag, 30.03.2023 Donnerstag, 17:30 - 22:00 Uhr | |||||||
1 Termin(e)
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Violeta Kristen , Konditormeisterin | |||||||
| 231G07.120 | |||||||
Mittelschule Biessenhofen, Jahnstr. 4, 87640 Biessenhofen, Lehrküche, EG, | |||||||
| Kursgebühr: 29,00 € | |||||||
Weitere Veranstaltungen von Violeta Kristen
Volkshochschule Ostallgäu Mitte gGmbH
Jahnstr. 7
87616 Marktoberdorf
info@vhs-oal-mitte.de
Tel.: 0800 6645256
